Le Mac Caribou pour les nuls

J'inaugure une nouvelle section sur ce blog : la partie culinaire.

Et quoi de mieux pour commencer que la célèbre recette du Mac Caribou, sandwich inventé il y a maintenant 2 ans par FloFlal, FriZZette et moi même, 3 génies de la cuisine.. avant gardiste ^^ (j'en veux pour preuve notre recette de "galette de purée - fromage de chèvre - terrine de sanglier - terrine de cerf - oeuf" avec Antoin, ou plus récemment celle de "Pâtes carbonaras végétariennes glacées à la vanille cuites façon marseillaise" de FriZZette et BiZZou)

Le Mac Caribou donc. Car même si pas mal d'entre vous connaissent la recette (où ont même eu l'honneur d'en gouter, à la coloc ou à Argut par exemple), il se peux que certain ne la connaissent pas encore, et se morfondent donc en se demandant comment peut être fait ce si succulent sandwich.

Vous devez tout d'abord vous munir de pain de mie (2 ou 3 tranches, suivant votre faim), de steak haché Nord Américain (là aussi, 1 ou 2 selon). Nord Américain les steak hachés car sinon ils sont trop petit (et pas sucrés ^^). (J'ai testé avec du pain de mie et des steaks hachés Français, ben ça a pas la même gueule et ça cale vachement moins ^^)

Ensuite il vous faut quelques patates.

Et voila pour les ingrédients de base.

Il vous faut ensuite couper les patates en petits carrés (après les avoir épluchées), puis les faire cuire à la poêle.

(d'ailleurs si quelqu'un sait comment avoir des patates cuites et non cramées après 30 minutes à la poêle je suis preneur ^^).

En parallèle faite cuire le(s) steak(s).

Une fois ceci fait, le reste va très vite :

sur chaque tranche de pain de mie, verser délicatement les patates sus citées. Puis mettre, tout aussi délicatement, le steak haché.

Refermer le tout, et vous obtenez un Mac Caribou (dans sa version la plus simple)

Vous pouvez ensuite agrémenter de salade, tomates, "fromage" ('fin, cheddar quoi :( ), oeuf au plat...

Voici par exemple une version double avec oeuf au plat et cheddar :

Vous pouvez aussi remplacer les patates par du riz, mais c'est beaucoup moins pratique à manger ^^

Et voila, pour ce premier article de la section culinaire de WildWildCaribou 2.

(pis moi je vais me faire à manger, parce que parler de Mac Caribou ça donne faim ^^)